星野集团在台湾打造的首间奢华温泉度假村「虹夕诺雅 谷关」，将於2023年11月～2024年2月推出「慢悠森活」秋冬二泊限定专案。安排入住全馆独一无二暨私人露台的「森罗」房型，藉由「慢生活」与「慢食」的概念享受在地文化活动与美食，透过一连串的专属体验放慢生活步调，让旅客达到身心灵平衡。
虹夕诺雅 谷关将於2023年11月～2024年2月推出「慢悠森活」秋冬二泊限定专案。（图片提供：星野集团）
全球对於旅游的想法与选择不同以往，琳琅满目的观光行程不再是主流，放慢步调体验在地文化的旅游模式成为人们心之所向。此次春夏虹夕诺雅 谷关以「慢游」为主题带领旅客沐浴谷关之美，秋冬则以「慢生活」与「慢食」为主轴，继续带领旅客体验在地文化与美食。「慢生活」的主旨是重视与重要的人相伴的时光，放慢生活步调，寻找生活中的平衡。「慢食」则强调享用以当季食材为主的料理，以健康、生态维护为出发点的永续旅游概念。
此次春夏虹夕诺雅 谷关以「慢游」为主题带领旅客沐浴谷关之美。（图片提供：星野集团）
「慢悠森活」秋冬二泊限定专案亮点整理
1. 入住全馆独一无二的「森罗」房型
此专案将安排旅客入住全馆独一无二的「森罗」房型，总坪数为65坪的楼中楼设计。房型主要特色为连结两间卧室的区域，拥有私人的灯心草编织成的塌塌米区与中央露台。旅客可在山间澄澈清新的空气中，一边俯瞰整个水之庭园以及谷关丰富的大自然景色，一边享受专案专属料理与体验活动，与重要的人一同放慢步调，达到身心灵平衡。
此专案将安排旅客入住全馆独一无二的「森罗」房型，总坪数为65坪的楼中楼设计。（图片提供：星野集团）
塌塌米区为专案限定的茶席摆设空间（图片提供：星野集团）
2. 客房内享用当季食材之料理
星空晚宴
晚宴将於客房的中央露台享用，在繁星点点的夜空下於专属的户外空间度过惬意且浪漫的夜晚。整体料理结合「慢食」的概念，以秋冬季盛产的青蟳为主角，肉质厚实弹嫩。料理长利用不同的烹调手法细腻地带出蟹本身的丰润旬味。前菜使用蟹肉、紫苏叶与蜜香柚子佐酱增添风味与口感，搭配在地酒庄酿造的白中白气泡酒，带有特殊的柑橘与草本香气，与整体料理形成绝妙搭配。接续为螃蟹火锅，将整只青蟳与鸡白汤熬煮并加入牛蒡丝提味，在品嚐青蟳的同时可以享受富有鲜味的汤头。主食为海鲜炖饭，使用台湾黑紫米，并且利用蟹膏、蟹黄增添其浓郁风味。清爽的黑糖葛切搭配甜菜根慕斯作为饭後甜点，为星空晚宴画上完美句点。
星空晚宴（图片提供：星野集团）
台式特色概念早午餐
最後一天提供的早午餐将由服务人员送至客房，在客房中的榻榻米区享受台式特色美食，让旅客悠闲度过退房前的时光。主食为秘制的角煮素面，料理中添加日式柚子胡椒与橄榄油，藉由清爽的香气以及辛香料的刺激，达到去油解腻的效果。套餐中也汇集了许多经典的台式料理，如吻仔鱼玉子烧、白和地瓜叶、山药排骨盅以及银耳莲子汤等，让旅客体验到别具特色的台式料理。
台式特色概念早午餐（图片提供：星野集团）
3. 台湾茶道与香道体验
此活动将於客房中的日式榻榻米区，由专业茶师提供茶道与香道体验，让旅客可以在专属的空间中深度体验传统文化之美。此次体验特别邀请获选为陆羽泡茶师、中华花艺研究基金会教授并且拥有行政院茶叶感官品评中级证书的董纭绮亲自侍茶。
茶师先藉由品香让旅客慢慢沉浸於茶席氛围，经由闻香与布香感受嗅觉与触觉的心灵体验。接着透过品茗与品茶感受茶席的独特美学。茶师将冲泡在地茶园种植的梨山乌龙茶，茶香纯净香甜，口味清爽。佐用台中在地茶点，咸点为绿豆沙搭配起司与鲁肉，口感丰富且咸甜交融；甜点则是选用百年糕饼舖的麻芛状元糕，运用在地特色的麻薏制成古早味的甜点，让旅客体验在地深度文化。
此活动将於客房中的日式榻榻米区，由专业茶师提供茶道与香道体验。（图片提供：星野集团）
4. 舒眠SPA放松身心灵
入住当晚，旅客可以在以日本茶室为设计理念的芳疗室享受舒眠SPA放松身心灵。旅客可先在芳疗室旁的专属水疗池泡澡，泡完澡後藉由日式与中式融合的按摩手法疏通全身经络来帮助气血循环，以宜人的香气舒缓身心。
旅客可以在以日本茶室为设计理念的芳疗室享受舒眠SPA放松身心灵。（图片提供：星野集团）
「慢悠森活」秋冬二泊限定专案 概要
■ 入住日期：2023年11月06日、11月20日、12月06日、12月18日、
2024年01月08日、01月22日、02月05日、02月19日
■ 专案费用：215,000元/2 位 (含税，不含服务费、第一天晚餐、第二天早餐)
■ 专案费用包含内容 : 森罗房型 (两晚)、舒眠SPA(一次)、台湾茶道与香道体验(一次)、
星空晚宴(一次) 、台式特色概念早午餐(一次)
■ 预约：一次限定一组(2 位)，官方网站预约(於入住前三十天的中午12:00截止预约)
资料提供｜星野集团
文字整理｜Adela Cheng
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