走进日式文化,春季「抹樱」甜品成疗癒之作,一口品嚐治癒系甜点,辻利茶舗带领抹茶控迎樱花季,摆脱世俗之苦!
随着寒冬渐退,日本也迎来一年中最受期待的春天时分:「樱花季」。樱花盛开让整个城市披上一层粉红色花海,对於日本文化,樱花还象徵花朵盛开和生命绽放,抹茶的绿意则代表着新生和生机。新春时刻,辻利茶舗化身主人角色,将两者结合,打造一场充满浪漫和能量的春日活动,诚挚邀请您与朋友一同参与赏樱茶会,喝着代表春天的甜点,享受樱花和抹茶携手带来的甜蜜滋味,让身为抹茶控的你,眼睛和味蕾都能体会满满浪漫又灿烂的幸福氛围。
↑日本迎来一年中最受期待的春天。
|食物无罪,通通进胃。|
|食物无罪,通通进胃。| 不用太在意别人对於食物的评论, 自己吃下肚才是真的! 美食在前,哪能考虑这麽多, 花了那麽多钱,吃得这麽胖,干嘛还减肥! 甜点,不只是满足食慾,还需要带点文艺与美感。 板桥,现在俨然已经成了一座早午餐之城。因为多年前「好初.早餐」之缘故,让轻食店一间又一间的在巷弄中开
无人不爱的法国甜点:马卡龙、柠檬塔…甜点控看过来,一窥法式甜品称霸的秘密!
无人不爱的法国甜点:马卡龙、柠檬塔…嗜甜控看过来,一窥法式甜品称霸的秘密! 年初时装周出差巴黎,挤出密集工作的空档,久违的「巡逻」几间喜欢的甜点店。Pierre Hermé的玫瑰马卡龙、Jacques Genin的巧克力千层派、Carl Marletti的柠檬塔,还有Stohrer的兰姆巴巴等,嗯…都别来
从前的日本农村,樱花总是带来春天气息,当樱花树开满粉红色的花朵,整个村庄都将充满了喜悦和生机,如今,在辻利茶舗茶会中,我们可以亲临体验到这份美好。今年春季限定系列商品第一道「抹樱巴斯克」,将樱花和抹茶完美融合,以鹿儿岛火香系抹茶「丸香」制成,口感绵密的抹茶乳酪搭配日本国产盐渍八重樱慕斯,带来独特的咸甜交融风味,再以草莓风味白巧樱花花瓣点缀,彷佛樱花飘落的浪漫景致,坐在樱花树下,吃着「抹樱巴斯克」充满幸福感!
↑樱花象徵着新春及希望。
↑辻利茶舗春季限定系列商品「抹樱巴斯克」。
↑绵密的抹茶乳酪配上樱花慕斯口感超绵密。
回归浪漫的春天,在日本文化中,人们会赏樱并吃着下午茶甜点,辻利茶舗推出「抹樱巴斯克」完美应景以外,还有「抹樱拿铁」和「樱花冰心大福」等两款经典甜点也都很适合作为迎春浪漫甜点。「抹樱拿铁」将浓郁的抹茶和甜美的樱花味融合,珍贵的宇治抹茶现刷迷人香气,倒入粉嫩樱花拿铁,美丽渐层让人光是用看的就很疗癒;「樱花冰心大福」,使用日本国产八重樱渍盐,拌入北海道中沢乳业的高品质鲜奶油,制成绵密咸甜的樱花内馅,冰心口感,外层包覆Q弹大福外皮,点缀的樱花,彷佛令人置身樱花树下,每口都是心花怒放。
↑日本文化中,抹茶在下午茶占据重要角色。
↑「抹樱拿铁」现刷的宇治抹茶搭配粉嫩樱花拿铁。
↑辻利茶舗人气甜品「樱花冰心大福」。
|Wazaiii Foodie特派员|当初红透半边天的「蜜糖土司」,十年过去,他们再次升级了!
|Wazaiii Foodie特派员|当初红透半边天的「蜜糖土司」,十年过去,他们再次升级了! 你也是零食不离手的Sweet Tooth吗?总是一下子就不小心让好几包零食见底?嗜甜的你或许已经对冷热交错的「蜜糖吐司」不足为奇(欸!当初不排队个两、三小时是吃不到的耶!),也对习以为常的零食小点失去热情,别急
喝珍奶还能美颜养身?登上汉方美颜之岛——仙岛,体验古代仙女般的惬意时光!
喝珍奶还能美颜养身?登上汉方美颜之岛——仙岛,体验古代仙女般的惬意时光! 年前,已有耳闻有这样的店舖正在准备开张,很巧的是在友人工作室的同条巷子,一个非商业区、老住宅区的巷弄内,有点印象这里之前是间复古风情的咖啡馆,歇业之後,以一个夸张立面的崭新外观重生,成为了今日的主角,仙岛。 对苍蝇
日本春天时刻,人们也会体验日本传统文化,辻利茶舗有一道手作的「水信玄饼」,它的特殊之处是只能保持30分钟的固体形态,因此必须在店内品嚐,想要拥有樱花季氛围感,必须搭配日本传统吃法,洒上黄豆粉并淋上黑糖蜜,与春季特色的盐渍樱花相衬,抹茶控的朋友,呼朋引伴来体验吧!
↑日本在春天时刻会体验当地传统文化。
↑(左)手作「水信玄饼」。
今年春天让我们一同追逐樱花的浪漫,感受抹茶的清香,体验一场充满幸福与甜蜜的赏樱盛事,不论是和挚友聊天,还是与挚爱共度浪漫时光,辻利茶舗将樱花和抹茶交织出的美好,将伴随每个人一整个春季。
↑赏樱花吃甜点与好友一同浪漫迎春。
↑让抹茶控一次满足的春日抹樱套餐。
【春季幸福推荐】
即日起至 4月28日(日)於台北远百信义店
⚘抹樱巴斯克(6寸) $850、优惠价$799、(切片)售价$160
⚘抹樱拿铁(冷/热) $155
⚘樱花冰心大福(外带4入) $315、优惠价$279
⚘春日抹樱套餐售价 $450(独家贩售)
◎Photo Via:辻利茶舗、Pexels