曾被纽约媒体评选为Top 7必喝精品咖啡的「Ten Thousand Coffee」(10000 Coffee),於登陆台湾一周年之际,宣布将在2023年底首度插旗台中,打造全台最大、以白色为主轴的城市概念店,让招牌维也纳咖啡、奶油可颂的迷人奶香飘香台中。
Ten Thousand Coffee即将於台中展店。(图片提供:Ten Thousand Coffee)
来自雪梨、爆红於纽约的人气咖啡店
Ten Thousand Coffee由韩国老板创立,发迹於雪梨,打稳品牌根基後向海外拓展,在纽约也收获满满人气。品牌命名源自创办人坚信的10000个小时努力心法,他相信专注练习做一件事情持续一万个小时,就能逐步把事情做好。
Ten Thousand Coffee发迹自雪梨,後於纽约、台北拓点。(图片来源:Ten Thousand Coffee)
黑、白色系营造时髦洗链的品牌风格。(图片提供:Ten Thousand Coffee)
台湾第3家分店在台中
这是Ten Thousand Coffee继微风南山、新光三越A8店後,在台湾打造的第3家分店,品牌首度走出台北,与地产行销起家的乐洋团队、丰邑建设文心O’LIVE建筑美学馆跨界合作,以台中十四期重划区为中台湾首个据点,打造有别以往的新店型。
Ten Thousand Coffee门店风格。(图片提供:Ten Thousand Coffee)
全台第一家独立店面
目前可以确定的是,台中店将拥有独立的挑高空间,在草地上开展出广阔的白色门店。从设计图推测,店面将分为室内、室外区,当访客越过木质门面步入店中,会先经过一座日光洒落、绿意妆点的中庭,一旁还设有户外露台;室内空间则搭配大面开窗,引入窗外景色,创造通透、轻盈的场域感受。
Ten Thousand Coffee台中店设计示意图。(图片提供:Ten Thousand Coffee)
必点维也纳咖啡、奶油可颂
门市正式开幕之前,先来预习Ten Thousand Coffee必嚐品项。首先得要来一杯「维也纳咖啡」,其以拿铁为基底,挤上鲜奶油、洒上可可粉,苦甜风味与奶香交织,口感十分滑顺。
每日新鲜出炉的可颂也是招牌,酥脆、松软、绵密口感层叠十分迷人,多样经典口味中又以蓝莓优格、提拉米苏、柠檬糖霜最为热卖;还有不定期随季节、节庆推出的特殊口味,比如秋季蒙布朗可颂、中秋柚子鲜奶油可颂都很受欢迎。据知台中店开幕时也将有新品推出,值得期待!
Ten Thousand Coffee 台中店
店址|台中十四期重划区,详细地址待公布
开幕时间|2023年年底